Meine Gast Familie

來到Bonn最棒的一件事情就是我參加了Gast Familie (接待家庭) 的計畫。我和Jasper分到同一個接待家庭，大概是每個月會見一次，做各種活動。接待家庭的女主人Marie是法國人，主人Johannes是德國人。


第一次到他們家作客的時候，Marie端出了我聞名已久的法式紅酒燉牛肉，以我肖想非常的鑄鐵鍋盛裝，配上自製的麵條，一場德國法式盛宴，迎接著我們。吃完之後，剛好那天是風光明媚的好天氣，Marie帶我們騎腳踏車遊覽萊茵河，中途還彎進一個菜園，購買新鮮自種的有機蔬菜。

第二次去的時候，Marie的女兒也在，我們當晚也吃了法式淡菜料理，以及鹹派，還喝了一種義大利調酒當作前酒。

今天是第三次，我們決定也要做一點付出。因此，今天中午，我們為他們準備中式午餐。菜單如下：

麻婆豆腐
番茄炒蛋
沙茶豬與青江菜
紅棗枸杞香菇雞湯
紅豆湯

早上十點半抵達Bad Godesberg之後，Marie先帶我們去市中心的市場買所需的食材和肉類，也順便帶我們遊覽了美麗的Bad Godesberg。

Godesburg

回到家後開始下廚做羹湯。做菜的途中人仰馬翻，雞飛狗跳，但我們還是成功的端出了像樣不丟臉的三菜一湯一甜點。

沙茶豬肉與青江菜大受好評，一掃而空，麻婆豆腐裡的花椒則是受到Maire的稱讚，至於番茄炒蛋則是不小心煮太多了 :P 白米飯可是直接來自台灣的白飯唷!! 甜點紅豆湯因為熬煮的時間不夠長，所以當我們都吃完主菜要準備吃甜點的時候，紅豆湯都還很口感很脆，所以Marie就開車帶我們上山散步，山上視野遼闊，美不勝收，雖然空氣凜冽，但也無比新鮮。我們繞著自然保護區漫步，途中不時停下來觀賞Marie指給我們看的鳥類或成群的綿羊。好不悠哉。

回到家之後，紅豆湯正式上桌。在決定以紅豆湯作為甜點的時候，我跟Jasper很緊張，不確定外國人是否能夠接受這種甜的豆子類湯品，因為外國人習慣喝的都是鹹的扁豆湯等。沒想到Marie連喝兩碗，讓我們大鬆了一口氣。

吃完之後我們隨興的聊著天，欣賞Marie在家裡布置的馬槽和各種聖誕節裝飾。Marie也把家裡的傳統德國蠟燭擺飾點給我們看，蠟燭的熱氣流會使上方的葉片轉動，相當可愛。

能夠在德國當地和Gast Familie一起體驗德國的生活，真的是難得的經驗。很充實，也很有趣。